日本超夯~麻油啤酒雞肉飯食譜做法~
第一次做麻油啤酒雞肉飯就上手!!
(用「啤酒」煮出電鍋版「麻油雞肉飯」)
麻油啤酒雞肉飯食譜做法:
準備食材:
黑麻油些許/啤酒一杯/老薑些許/雞腿肉些許/生白米一杯
1.炒鍋小火加熱100%純的北港黑麻油+老薑(我選擇口碑很好的尊品堂)
把老薑炒到乾扁狀
2.加入雞腿肉丁炒香，再加入白米微炒一下
3.準備一杯啤酒備用
再將上述炒香的所有材料放到電子內鍋中，倒入啤酒、鹽、柴魚醬油
4.以正常炊飯模式，蒸煮約40～50分鐘即可，
電子鍋呈保溫模式後，再續悶10分鐘才能開蓋
香噴噴的麻油啤酒雞肉飯上桌囉!!
天冷好好吃!整個胃/身體都暖活起來了~
身體是自己的 要吃就吃健康天然的!!
【麻油啤酒雞肉飯】食譜
原文轉自:http://gin0505.pixnet.net/blog/post/5752144提供;
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