美國哈佛大學團隊曾經作出研究顯示,

比起不喝咖啡的人來說,

常喝咖啡的人平均年齡會稍微長一點、健康一點

而許多坊間流傳關於咖啡的副作用在這些人身上也沒有很明顯。

咖啡
咖啡

又因為發現咖啡農場工人的手部肌膚很細緻,

和臉部在戶外工作受到日曬風霜的肌膚狀況不同,

經研究後才發現,原來是因為咖啡原豆中,

含有咖啡多酚這種成分所致。

根據美國農業局所制定多酚指數ORAC顯示,

咖啡多酚名列第一,

領先綠茶多酚約1.5倍,

是紅酒多酚2.8倍。

(請參考:茶與咖啡多酚化學介紹 http://ntucae.blog.ntu.edu.tw/2011/08/31/n88_03/)

喝黑咖啡的6個好處: http://www.ettoday.net/dalemon/post/4854)

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好的咖啡豆不會拿去製成三合一咖啡!!可以優先考慮國際品牌,因其大量與耕農合作採收,價格相對會合理有保障。

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